jueves, 25 de junio de 2015

Bizchocho marmolado de te matcha.Reto alfabeto dulce.

Holaaa!
Como cada dia 25 voy a presentaros mi elaboracion para el reto Alfabeto dulce ideado por Ana de Cook the cake. Este mes el ingrediente elegido por Mª Jose  de Sucreries Passions es Té. Yo he escogido el té Matcha porque me encanta la cocina japonesa y alli es un ingrediente de lo más habitual en reposteria.
El bizcocho queda muy bonito y con un sabor delicioso. En casa lo acompañamos con un té frio y les encantó a todos.






Vamos con la receta:

Ingredientes: 

4 tazas de harina ( yo uso como medida un vaso de plastico desechable)
2 cucharaditas de polvo de hornear (tipo royal)
2 tazas de leche 
3 huevos
3 cucharadas de mantequilla
2 tazas de azúcar
3 cucharadas de TÉ MATCHA


¿Como lo hacemos?


1. En un bol, vertemos la mantequilla, el azúcar y los huevos enteros, y batimos hasta formar una masa suave y homogéneoa,
2. Posterior a esto agregamos la harina y los polvos de hornear, alternando con la leche,  para ir uniendo los ingredientes.
3. Luego colocamos en otro recipiente un poco de la mezcla (alrededor de 10 cucharadas) y mezclamos con el te matcha.
4. A continuación vertemos en un molde engrasado,(ya sabeis que yo uso espray desmoldante), primero vierta la masa blanca y luego la  de té (preocuparse que no tape completamente el batido blanco, ponerlos por el medio de la pasta) y por ultimo vierta el resto de batido blanco. 
5. Cocinamos en un horno a 180º  aproximadamente 50-60 min. 
6. Luego de los 50-60 min esperamos a que se enfrie y desmoldamos, podeis dejarlo como esta, ponerle azucar glas como en mi caso o algun tipo de glaseado, el de limon o el de chocolate le va de escandalo.
Que aproveche!!







10 comentarios:

  1. Me encanta tu propuesta!!
    Además de vistosa y apetecible, tiene que estar riquísima.
    Un besote

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  2. parece rico, intentaré probarlo :)

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  3. Esta propuesta pasa a ser de mis indispensables! Felicidades!

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  4. ¡¡Qué pintazaaa!! me encanta el color verde que queda, y siendo marmoleado más aún. Un besazo de Dulces Helens

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  5. ¡¡Qué pintazaaa!! me encanta el color verde que queda, y siendo marmoleado más aún. Un besazo de Dulces Helens

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  6. Mmmmmmmmmmmmm... que pinta tiene este bizcocho... ñam ñam!!!! Tiene un aspecto súper esponjoooooooooooooooooooso que me está diciendo "cómeme..." pero voy a ser fuerte y no voy a darle un bocado a la pantalla que el dentista es muy caro y seguro que, además, engorda la pantalla...jajajaja!
    Me parece una aportación sencilla y fantástica!!!!
    Besotes!!!! ^_^

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  7. Se ve increible este bundt!! muy rico y ese color verde intenso tan característico del matcha. Debe estar de lujo!!
    besitos!!

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  8. mmmm que bonito,que rico y que colorido!!me encanta!
    besitosss

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